来了！最後的宣泄口！
被「创意料理」折磨一顿饭的食客们，同时投来凶狠的目光。她们已经在心中设置了极低的心理预期，无论最後的料理多麽可恶都能承受下去————因为在离开小酒馆之後，论坛上就将开始彻底的情绪宣泄环节，到时候就能一口气发泄完被厨师耍的怒火！
（尽管上吧————）（大不了再吃一次芥末————）（我倒要看看能难吃到哪去！）
而後，她们看到了占据大半张吧台的巨大餐盘。其中盛着的，乃是一整只被拆解齐全的石化鸡蛇。
那形如公鸡的头颅立於餐盘最前方，其下由脖子到腿部的所有部分均被细心拆解为积木似的薄块，每一块鸡肉都被炸至金黄酥脆，其表侧呈现出颇似烤鸭的酥脆感。这样的精巧肉块呈放射状摆在餐盘外侧，恰好是食客们伸手就能拿到的方便位置。而在餐盘中间高高堆起的，是浇满深红色酸甜汁液的，堆叠成小山状的肉丸！
不妙。厉害。这个绝对好吃。在脑中闪过如上念头的时刻，食客们已经先一步采取行动。她们抓起外层的炸鸡往嘴里丢去，脆皮破碎的声音齐齐响起。
「好————好吃！！」海理星星眼，「从来没有吃过这麽脆的皮！仅仅用了淡盐与胡椒调味，但是禽类的风味得以被完美锁住了，皮上的脂肪和肉中的汁水随着咀嚼蔓延，而其最下层颇有弹性的口感还提供了强而有力的回味。这个口感，是虾胶吗？」
「没错，是「虾」和「鱼」！」吕文均讲解，「我运用了「酿香菇」的手法，将鱼肉和虾肉做成了百花馅填充在鸡肉下以丰富口感，同时增加了一点小小的调味料。」
「吃完一块还想再来一块————因为有一丝丝辣味中和了脂肪的腻————」厄莉尔闭目，「这个味道————是之前的芥末！」
「原来如此，用那个完美调和的诡异芥末当做点缀，反而丰富了主餐的口感吗。」羽欣夹起一个肉丸，「但这个丸子是什麽。像是狮子头一样软烂，又有着糖醋里脊一样的酸甜————」
「这是Keftedes，希腊式肉丸！」吕文均说明道，「油炸的肉丸子在希腊料理中是常见的前菜，也有加上番茄与香料炖煮後的做法。
鸡胸肉缺乏脂肪，很难做得好吃。因此我将石化鸡蛇的胸肉与鱼虾肉混合，加上少量
茄子泥打成肉丸，最终以番茄汁和红酒炖煮，做成了这道酸甜口味的Keftedes，各位感觉如何？」
「朝呼哧（超好吃
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