“酱香浓郁啊...”
苏寒嗅着大缸里面所散发的味道,眼中满是得意。
自己酿造的酱油就是棒!
盆地内的酱油足有十二缸,剩下的酱油都在外面进行陈酿。
这里的酱油既然可以食用,那代表着外面的酱油也能食用了。
离开盆地。
苏寒来到山谷内部的晾晒场。
打开酱缸上面的盖子。
一汪黑中透红的酱油便映入了眼帘。
对比盆地晒出来的酱油。
外面的风味丝毫不差,甚至颜色要更红一些。
“迷迷!去喊人过来取酱油吧,这些酱油经过灭菌就可以食用了...”
如今领地的人越来越多。
虽然不能保证人人都吃上美味,但至少多一个调味品,日常的伙食会多不少风味。
听到苏寒的命令,迷迷立即飞到远处喊人。
很快,一批工人便过来进行搬运。
如今家里的黄豆多的是。
这批酱油投入食用后,新的豆豉早已晒上了。
而第三批的晾晒,到时候就可以采用异变的大豆进行晾晒。
到时候,不知道味道会不会变得更好。
酱油能够食用。
酿造的醋经历简单的四季轮回后,基本上也能食用了。
春天,醋晒在盆地。
夏天,醋晒在酱油附近。
秋天,醋会转移到特殊区域。
冬天,刚好有冰雪之地。
虽然苏寒有挂,可晒醋的环节绝对不能少。
来到冰雪之地晒醋的地方。
清扫大缸上面的积雪。
打开盖子。
此时,醋上的浮冰,已经被工人们清理的干干净净。
苏寒用干净无菌的木勺弄了一点点进行品尝。
醋的味道非常醇厚。
没有那种劣质的酸味。
其味道香浓,且回味无穷。
旁边的迷迷小声问道:“主人,这些醋能吃了么?”
“当然!要不要尝尝...”
苏寒将剩下的半勺醋递了过去。
迷迷虽然是蜂妖。
可她跟普通的女孩子没有什么区别,最是喜欢酸酸甜甜的东西。
平日里,基本上醋不离手。
面对刚刚酿造的醋。
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